БУРАЧНИКОВЫЕ

(Boraginaceae)

семейство двудольных растений. Травы, реже полукустарники, кустарники, лианы и деревья. Растения, как правило, опушены жёсткими волосками. Цветки с двойным околоцветником обычно собраны в завиток; реже одиночные. В зеве венчика у многих Б. находятся чешуйки или др. придатки, защищающие от дождя нектар. Плод большей частью дробный, распадающийся при созревании на 4 или 2 орешковидные доли; у некоторых Б. плод костянковидный или, очень редко, коробочка. Около 100 родов и более 2 тыс. видов, распространённых по всему земному шару, особенно обильно в Средиземноморье и на З. Северной Америки. В СССР более 350 видов. Некоторые Б. применяют в медицине (например, Окопник лекарственный, чернокорень лекарственный); др.известны как высокоценные медоносы и нектароносы (медуницы (См. Медуница), представители родов анхуза, Синяк и др.); несколько видов окопника разводят как кормовые растения; Огуречная трава — овощ; один из видов Алканы — красильное растение; незабудки (См. Незабудка) и перувианский Гелиотроп — декоративные растения; липучки (См. Липучка), асперуго, или острица, и немало иных Б. относятся к сорнякам; представители родов циноглоссум, гелиотроп (дикорастущие виды) и др. при поедании их скотом могут вызывать отравления. Многие тропические и субтропические деревья и кустарники из Б. дают ценную древесину, а иногда съедобные плоды и лекарственные вещества.

Лит.: Попов М. Г., Бурачниковые, в кн.: Флора СССР, т. 19, М. — Л., 1953; Тахтаджян А. Л., Система и филогения цветковых растений, М. — Л., 1966.

М. Э. Кирпичников.

Смотреть больше слов в «Большой Советской энциклопедии»

БУРАЧОК →← БУРАЧНИК

Смотреть что такое БУРАЧНИКОВЫЕ в других словарях:

БУРАЧНИКОВЫЕ

или шероховатолистные (Boragineae Juss. s. Asperifoliae L.) — семейство травянистых растений и кустарников из группы двудольных, большинство представит... смотреть

БУРАЧНИКОВЫЕ

бурачниковые мн. Семейство двудольных растений, к которому относятся травы (медуница, незабудка, гелиотроп и т.п.), реже - кустарники или деревья.

БУРАЧНИКОВЫЕ

Бурачниковые или шероховатолистные (Boragineae Juss. s. Asperifoliae L.) — семейство травянистых растений и кустарников из группы двудольных, большинство представителей его усажено жесткими волосками. Цветки, состоящие из пятизубчатой чашечки, правильного или неправильного пятилепестного венчика, 5 сросшихся с венчиком тычинок, четырехгнездной, реже двухгнездной или цельной завязи и одного столбика. Б. насчитывается до 900 видов; встречаются как в умеренном поясе, так и под тропиками. Многие Б. содержат слизь и вяжущие вещества (Echium, Pulmonaria, Lithospermum, Cordia и др.); из других приготовляется краска (Alcanna tinctoria L., альканна, Echium violaceum L., Lycopsis nigricans Lam.); некоторые разводятся в садах (например, Cynoglo s sum omphalodes L., американская незабудка). Плоды вест-индского дерева Cordia Sebestena L. употребляются в пищу. К Б. принадлежат, между прочим, бурачник, незабудка, гелиотроп (см. эти слова). Г. Т. ... смотреть

БУРАЧНИКОВЫЕ

БУРАЧНИКОВЫЕ (Boraginaceae), семейство растений порядка синюховых. Нередко Б. выделяют в самостоят, порядок (вместе с сем. водолистииковых — Hydrophyl... смотреть