АЙОВАН

(Trachyspermum)
        род растений семейства зонтичных. Около 20 видов в Африке и Азии. Наибольшее значение имеет однолетнее растение А. душистый (ажгон, индийский тмин) — Trachyspermum ammi (Carum ajowan). Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья дважды или трижды перисторассечённые, конечные дольки узколинейные. Цветки мелкие, белые или фиолетовые, в сложном зонтике. Плоды мелкие с сильным своеобразным запахом, яйцевидные, шероховатые от многочисленных пузыревидных сосочков. Родиной А. душистого считается Индия, где он возделывается издавна. Кроме того, культивируется для получения эфирного масла в Северной и Восточной Африке, Аргентине, Иране, Афганистане, Малой Азии, а с 1934 и в СССР (Средняя Азия). Плоды его содержат 2,5—10% эфирного масла, 15—30% жирного масла и около 15% белков. Эфирное масло содержит до 50% тимола, имеющего сильные антисептические свойства.
         Лит.: Атлас лекарственных растении СССР, М., 1962.

Смотреть больше слов в «Большой Советской энциклопедии»

АЙОН →← АЙОВА

Синонимы слова "АЙОВАН":

Смотреть что такое АЙОВАН в других словарях:

АЙОВАН

(Ajowan) — растение (см. Тмин).

АЙОВАН

айован ажгон Словарь русских синонимов. айован сущ., кол-во синонимов: 1 • ажгон (1) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: ажгон... смотреть

АЙОВАН

Айован (Ajowan) — растение (см. Тмин).

АЙОВАН

АЙОВАН ажгон (Trachyspermum), род однолетних трав сем. зонтичных. Листья дважды- или триждыперистые. Плоды мелкие, густо покрытые беловатыми сосочками... смотреть

АЙОВАН

род травянистых растений сем. зонтичных. Ок. 20 видов, в Африке и Азии. А. душистый (ажгон, или индийский тмин) возделывают (в т. ч. в Ср. Азии) как пр... смотреть

АЙОВАН

АЙОВАН, род травянистых растений семейства зонтичных. Ок. 20 видов, в Африке и Азии. Айован душистый (ажгон, или индийский тмин) возделывают (в т. ч. в Ср. Азии) как пряное растение и для получения эфирного масла (в плодах), содержащего тимол.<br><br><br>... смотреть

АЙОВАН

АЙОВАН, род травянистых растений семейства зонтичных. Ок. 20 видов, в Африке и Азии. Айован душистый (ажгон, или индийский тмин) возделывают (в т. ч. в Ср. Азии) как пряное растение и для получения эфирного масла (в плодах), содержащего тимол.<br><br><br>... смотреть

АЙОВАН

АЙОВАН - род травянистых растений семейства зонтичных. Ок. 20 видов, в Африке и Азии. Айован душистый (ажгон, или индийский тмин) возделывают (в т. ч. в Ср. Азии) как пряное растение и для получения эфирного масла (в плодах), содержащего тимол.<br>... смотреть

АЙОВАН

АЙОВАН , род травянистых растений семейства зонтичных. Ок. 20 видов, в Африке и Азии. Айован душистый (ажгон, или индийский тмин) возделывают (в т. ч. в Ср. Азии) как пряное растение и для получения эфирного масла (в плодах), содержащего тимол.... смотреть

АЙОВАН

АЙОВАН, род травянистых растений семейства зонтичных. Ок. 20 видов, в Африке и Азии. Айован душистый (ажгон, или индийский тмин) возделывают (в т. ч. в Ср. Азии) как пряное растение и для получения эфирного масла (в плодах), содержащего тимол.... смотреть

АЙОВАН

- род травянистых растений семейства зонтичных. Ок. 20 видов, вАфрике и Азии. Айован душистый (ажгон, или индийский тмин) возделывают (вт. ч. в Ср. Азии) как пряное растение и для получения эфирного масла (вплодах), содержащего тимол.... смотреть

АЙОВАН

-у, ч. Рід трав'янистих рослин родини зонтичних.

АЙОВАН

Начальная форма - Айован, слово обычно не имеет множественного числа, единственное число, именительный падеж, имя, мужской род, одушевленное

АЙОВАН

Аон Аноа Айован Айова Айван Вон Вона Навой Най Ной Война Вой Айва Вано

АЙОВАН

-у, ч. Рід трав'янистих рослин родини зонтичних.

АЙОВАН

айован ажгон

АЙОВАН

эко. бот. тағамкөк

АЙОВАН ДУШИСТЫЙ

(ажгон, индийский тмин) -Trachuspermum ammi L. Семейство зонтичные. Однолетнее растение со стержневым, веретенообразным корнем. Стебель прямостоячий,... смотреть

T: 183