ГАЛАКТОЗАНЫ

        С6Н10О5, ангидриды галактозы. Известны α- и β-формы, причём α-формы почти полностью превращаются в более устойчивую конформацию (См. Конформация) β-изомер. Г. быстро гидролизуются при нагревании с разбавленными кислотами, образуя галактозу (См. Галактоза). Г. легко полимеризуются: применяются для синтеза редких сахаров. Выделены из многих растительных тканей.

Смотреть больше слов в «Большой Советской энциклопедии»

ГАЛАКТУРОНОВАЯ КИСЛОТА →← ГАЛАКТОЗАМИН

Смотреть что такое ГАЛАКТОЗАНЫ в других словарях:

ГАЛАКТОЗАНЫ

ГАЛАКТОЗАНЫ, C6H10O5, ангидриды галактозы. Известны и причём а-формы почти полностью превращаются в более устойчивую конформацию - 3-изомер. Г. ... смотреть

ГАЛАКТОЗАНЫ

1) Орфографическая запись слова: галактозаны2) Ударение в слове: галактоз`аны3) Деление слова на слоги (перенос слова): галактозаны4) Фонетическая тран... смотреть

ГАЛАКТОЗАНЫ

Ударение в слове: галактоз`аныУдарение падает на букву: аБезударные гласные в слове: галактоз`аны

ГАЛАКТОЗАНЫ

галактоз'аны, -ов, ед. ч. -з'ан, -а

ГАЛАКТОЗАНЫ

галактозаны галактоз`аны, -ов, ед. -з`ан, -а

T: 134