Смотреть больше слов в «Большой Советской энциклопедии»
ЗАКВАСКИ, культуры микроорганизмов, вызывающих брожение и вносимых в естеств. субстрат (молоко, смесь муки с водой, сок винограда и др.) для получени... смотреть
закваски чистые и смешанные культуры молочнокислых бактерий (нередко вместе с дрожжами), используемые в качестве стартовых культур при приготовлении к... смотреть
приставка - ЗА; корень - КВАС; суффикс - К; окончание - И; Основа слова: ЗАКВАСКВычисленный способ образования слова: Приставочно-суффиксальный или пре... смотреть
• kvasu• kvasy
старой закваски