КАЛЬМАРЫ

(Teuthoidea)
        подотряд головоногих моллюсков отряда десятиногих. Размером обычно 0,25—0,5 м, но некоторые виды являются самыми крупными беспозвоночными животными (К. рода Architeuthis достигают 18 м, включая длину щупалец). Тело удлинённое, заострённое сзади, торпедообразное, что определяет большую скорость их движения как в воде, так и в воздухе (К. могут выскакивать из воды на высоту до 7 м). У заднего конца тела расположены 2 больших плавника. Голова ясно отграничена; глаза большие. «Рук» десять; две из них ловчие, могут сильно вытягиваться при ловле добычи и сокращаться при плавании; обычно вооружены присосками и крючьями. Раковина рудиментарная, имеет вид тонкой узенькой роговой пластинки и целиком скрыта под мантией.Окраска К. разнообразна; некоторые глубоководные формы прозрачны, как стекло, и снабжены светящимися органами. Около 300 видов; населяют океаны и моря, встречаются от поверхности до самых больших глубин. Особенно многочисленны в тропических водах; в СССР около 30 видов; нередки в бассейне Северного Ледовитого океана, обычны в Охотском, Беринговом и Японском морях.
         К. живут в толще воды; их добычей являются рыбы и беспозвоночные. К. сами служат пищей для более крупных рыб, птиц и морских зверей; гигантские кашалоты питаются преимущественно крупными К. (Moroteuthis, Architeuthis). Яйца К. откладывают на плавающие предметы. Мясо К. как свежее, так и консервированное, обладает высокими вкусовыми качествами и питательностью; является ценным пищевым продуктом. Промысловый кальмар Японского моря (Ornmastrephes sloanei pacificus) совершает нерестовые миграции: за 5—6 мес. он проплывает от мест нагула (на С.) до субэкваториальных вод, где размножается, 2—3 тыс. км. В СССР К. промышляют на Дальнем Востоке.
         Лит.: Руководство по зоологии, т. 2, М., 1940; Иванов А. В., Промысловые водные беспозвоночные, М., 1955; Акимушкин И. И., Головоногие моллюски морей СССР, М., 1963; Жизнь животных, т. 2, М., 1968.
         И. М. Лихарев.
        КАЛЬМАРЫ фото
        Кальмар (Ommastrephes sloanei pacificus), нападающий на рыбу.

Смотреть больше слов в «Большой Советской энциклопедии»

КАЛЬМЕТ АЛЬБЕР →← КАЛЬМАРСУНД

Смотреть что такое КАЛЬМАРЫ в других словарях:

КАЛЬМАРЫ

КАЛЬМАРЫ (Teuthida), отряд головоногих моллюсков. Возникли предположительно в позднем мезозое, расцвет К.— в неогене. Дл. туловища от 2 см до 5 м; дл.... смотреть

КАЛЬМАРЫ

отряд класса головоногих моллюсков. Известно около 250 видов, в морях России 20 видов. Тело Кальмара двусторонне-симметричное, веретеновидной формы, длиной 25—50 см, иногда до 17м, разделено на голову и туловище. На переднем конце головы рот, окруженный 5 парами „рук" (4 пары с двумя рядами присосок и 1 пара щупалец, или ловчих „рук", с присосками на расширенном конце). Глаза хорошо развиты. Туловище одето мускулистой мантией с плавниками на заднем конце. Раковина в виде узкой роговой пластинки скрыта под мантией. На брюшной стороне туловища имеется обширный карман — мантийная полость, где находится пара жабр и куда открываются протоки пищеварительной, выделительной, половой систем и чернильный мешок. С внешней средой мантийная полость сообщается мантийной щелью и узкой воронкой. С помощью мантийно-вороночного аппарата и изгибания плавников осуществляется свойственное Кальмарам быстрое реактивное движение. В момент опасности Кальмар выбрасывают чернильную жидкость — секрет чернильной железы. Большое количество пигментных клеток в кожных покровах позволяет Кальмару быстро менять окраску. Глубоководные Кальмары имеют сложно устроенные светящиеся органы.Кальмары— хищники, питаются в основном рыбой, ракообразными. Раздельнополы, яйца (до сот тыс. штук у пелагических видов) откладывают в виде донных и пелагических кладок. Из яйца выходит пелагическая личинка. Большинство К. живут 1 — 2 г. Распространены во всех океанах и морях (с соленостью не ниже 30°/0о) на глубинах до 8000 м в толще воды, у поверхности или у дна. Многие К. стайные животные; совершают горизонтальные (на тыс. миль) и вертикальные сезонные и суточные миграции. Служат пищей многим рыбам, китообразным, ластоногим, морским птицам. Кальмары— высокоценный пищевой продукт, объект мирового промысла (по данным ФАО, мировой вылов головоногих моллюсков, в т. ч. К., в 1982 г. составил 1 млн. 567 тыс. т). Основное орудия лова Кальмара— вертикальные пелагические ярусы (лов производится с электрическим светом, способствующим концентрации Кальмаров), удебная снасть с кальмаровой блесной, донные тралы, кошельковые невода, лампары, закидные и ставные невода. Лов ведется как специализированными кальмароловными судами, так и средними рыболовными траулерами. Поиск скоплений К. осуществляется эхолотами. Из Кальмара вырабатывают преимущественно мороженую продукцию.<br><br>... смотреть

КАЛЬМАРЫ

, отряд морских головоногих моллюсков. Туловище торпедообразное, длина от 2 см до 5 м; длина (вместе с щупальцами) гигантского кальмара 6-13 м, иногда до 18 м. Масса до 300 кг, иногда до 1 т. Мелководные кальмары способны менять окраску, глубоководные - почти прозрачные или однотонные. Свыше 250 видов, от Арктики до Антарктики. Кальмары - основная пища кашалотов и других морских животных. Ряд видов - объект промысла (съедобны). Гигантских кальмаров иногда называют спрутами.... смотреть

КАЛЬМАРЫ

КАЛЬМАРЫ, отряд морских моллюсков класса головоногих. Длина торпедообразного туловища от 2 см до 5 м; у гигантских кальмаров длина тела (вместе с щупальцами) 6-13 м, иногда до 18 м. Ок. 300 видов, от Арктики до Антарктиды, но более многочисленны в теплых водах. Быстрые и маневренные пловцы. Хищники. Некоторые - объект промысла (съедобны). Гигантских кальмаров иногда называют спрутами.<br><br><br>... смотреть

КАЛЬМАРЫ

КАЛЬМАРЫ - отряд морских моллюсков класса головоногих. длина торпедообразного туловища от 2 см до 5 м; у гигантских кальмаров длина тела (вместе с щупальцами) 6-13 м, иногда до 18 м. Ок. 300 видов, от Арктики до Антарктиды, но более многочисленны в теплых водах. Быстрые и маневренные пловцы. Хищники. Некоторые - объект промысла (съедобны). Гигантских кальмаров иногда называют спрутами.<br>... смотреть

КАЛЬМАРЫ

КАЛЬМАРЫ , отряд морских моллюсков класса головоногих. Длина торпедообразного туловища от 2 см до 5 м; у гигантских кальмаров длина тела (вместе с щупальцами) 6-13 м, иногда до 18 м. Ок. 300 видов, от Арктики до Антарктиды, но более многочисленны в теплых водах. Быстрые и маневренные пловцы. Хищники. Некоторые - объект промысла (съедобны). Гигантских кальмаров иногда называют спрутами.... смотреть

КАЛЬМАРЫ

КАЛЬМАРЫ, отряд морских моллюсков класса головоногих. Длина торпедообразного туловища от 2 см до 5 м; у гигантских кальмаров длина тела (вместе с щупальцами) 6-13 м, иногда до 18 м. Ок. 300 видов, от Арктики до Антарктиды, но более многочисленны в теплых водах. Быстрые и маневренные пловцы. Хищники. Некоторые - объект промысла (съедобны). Гигантских кальмаров иногда называют спрутами.... смотреть

КАЛЬМАРЫ

корень - КАЛЬМАР; окончание - Ы; Основа слова: КАЛЬМАРВычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой∩ - КАЛЬМАР; ⏰ - Ы; Слово Кальмар... смотреть

КАЛЬМАРЫ

- отряд морских моллюсков класса головоногих. Длинаторпедообразного туловища от 2 см до 5 м; у гигантских кальмаров длинатела (вместе с щупальцами) 6-13 м, иногда до 18 м. Ок. 300 видов, отАрктики до Антарктиды, но более многочисленны в теплых водах. Быстрые иманевренные пловцы. Хищники. Некоторые - объект промысла (съедобны).Гигантских кальмаров иногда называют спрутами.... смотреть

КАЛЬМАРЫ

(Teuthoidea)calamaries

КАЛЬМАРЫ

кальмары м мн. τα καλαμαρακιά

КАЛЬМАРЫ С КРАСНЫМ ВИНОМ

қызыл шараппен кальмарлар

T: 132