МУКОПРОТЕИДЫ

(от лат. mucus — слизь и Протеиды)
        сложные биополимеры, состоящие из белкового и углеводного компонентов, соединённых ковалентными связями. М. широко распространены в природе: они содержатся в секреторных жидкостях животных и человека (слюна, желудочный сок, ликвор), в плазме крови, эритроцитах, моче, белке куриных яиц, яйцах земноводных и беспозвоночных, клеточной стенке микроорганизмов. Ряд ферментов и гормонов по химической природе являются М. Различаются содержанием белка (до 85%, исключение составляют групповые вещества крови, содержащие до 80% углеводов), структурой, размерами углеводной части. В состав углеводной части М. входят моносахариды: N-ацетил-D-глюкозамин, N-ацетил-D-галактозамин, D-манноза, фукоза, N-ацетил (гликолил)-нейраминовая кислота, D-галактоза. Пептидные цепи содержат обычный набор аминокислот. В биосинтезе М. участвуют Рибосомы, в которых происходит синтез пептидных цепей, и Гольджи комплекс, где с помощью специфических ферментов — гликозилтрансфераз — осуществляется синтез углеводных цепей. Биологические функции М. чрезвычайно разнообразны. Они определяют иммунные свойства организма; групповую принадлежность крови, эластичность и проницаемость тканей, участвуют в межклеточных взаимодействиях. Эти функции определяются главным образом структурой углеводных цепей М. Вместо термина «М.» чаще употребляют термин Гликопротеиды или гликопротеины.
         Лит.: Деревицкая В. А., Химия гликопротеинов, «Успехи биологической химии», 1967, т. 8; Химия углеводов, М., 1967; Гликопротеины, пер. с англ., т. 1—2, М., 1969.
         Н. Д. Габриэлян.

Смотреть больше слов в «Большой Советской энциклопедии»

МУКОРМИКОЗ →← МУКОПОЛИСАХАРИДЫ

Смотреть что такое МУКОПРОТЕИДЫ в других словарях:

МУКОПРОТЕИДЫ

1) Орфографическая запись слова: мукопротеиды2) Ударение в слове: мукопроте`иды3) Деление слова на слоги (перенос слова): мукопротеиды4) Фонетическая т... смотреть

МУКОПРОТЕИДЫ

Ударение в слове: мукопроте`идыУдарение падает на букву: иБезударные гласные в слове: мукопроте`иды

МУКОПРОТЕИДЫ

Мукопротеидыкомплексные соединения из белков и мукополисахаридов, напр., муреин или пептидогликан (см.).(Источник: «Словарь терминов микробиологии») ... смотреть

МУКОПРОТЕИДЫ

(син. мукоиды)гликопротеиды, углеводным компонентом которых являются мукополисахариды.

МУКОПРОТЕИДЫ

мукопроте'иды, -ов, ед. ч. -е'ид, -а

МУКОПРОТЕИДЫ

мукопротеиды (син. мукоиды) — гликопротеиды, углеводным компонентом которых являются мукополисахариды.

МУКОПРОТЕИДЫ

(син. мукоиды) гликопротеиды, углеводным компонентом которых являются мукополисахариды.

МУКОПРОТЕИДЫ

мукопротеиды мукопроте`иды, -ов, ед. -е`ид, -а

МУКОПРОТЕИДЫ

мукопротеи́ды, см. Гликопротеиды.

МУКОПРОТЕИДЫ

МУКОПРОТЕИДЫ, то же, что гликопротеиды.

МУКОПРОТЕИДЫ

МУКОПРОТЕИДЫ - то же, что гликопротеиды.

МУКОПРОТЕИДЫ

то же, что гликопротеиды.

МУКОПРОТЕИДЫ

МУКОПРОТЕИДЫ , то же, что гликопротеиды.

МУКОПРОТЕИДЫ

МУКОПРОТЕИДЫ, то же, что гликопротеиды.

МУКОПРОТЕИДЫ

- то же, что гликопротеиды.

T: 130