АВОКАДО

        аллигаторова груша (Persea), род вечнозелёных плодовых растений семейства лавровых. Деревья высотой 10—20 м. Цветки обоеполые, беловатые, собраны в метельчатые соцветия. Плоды — костянки, тёмно-зелёные или почти чёрные, односемянные, крупные (длиной 5—20 см, весом 250—600 г), различной формы. Известно около 10 видов (по другим источникам, свыше 20), из них в культуре распространён P. armeniaca. Для культуры А. наиболее пригодны плодородные, хорошо дренированные почвы нейтральной или слабокислой реакции; посадки А. должны быть защищены от ветров. Промышленная культура А. развита во многих тропических и субтропических районах земного шара, наиболее широко в штатах США (Калифорния и Флорида), в Бразилии и на Гавайских островах. В СССР имеются опытные посадки А. на Черноморском побережье Грузинской ССР (сорта Мексикола и Чёрная птица).
         Урожай 150—200 кг плодов с дерева. Плоды А. содержат (в % ): жиров до 30, протеина 1,6—2,1; витамины B1, B2, С, D и др., сахарá почти отсутствуют; по вкусу напоминают грецкие орехи. Используются в пищу в сыром виде, в салатах, в бутербродах. Культура А. сходна с культурой цитрусовых растений.
         Лит.: Гутиев Г. Т., Субтропические плодовые растения, М., 1958.
         А. И. Колесников.
        АВОКАДО фото
        Авокадо: 1 — плод; 2 — ветка с листьями и цветками; 3 — цветок.


Смотреть больше слов в «Большой Советской энциклопедии»

АВРААМ →← АВОГАДРО ЧИСЛО

Смотреть что такое АВОКАДО в других словарях:

АВОКАДО

авокадо     Тропический овощ грушевидной формы с толстой кожурой и зеленой маслянистой мякотью. Служит основой соуса «гуакамоле». Съедобна мякоть, кото... смотреть

АВОКАДО

англ. avocado, alligator pear нем. Avocatobaum, Avogatebaum франц. avocatier → антракноз авокадо → армилляриеллез авокадо → “асфиксия” авокадо → верти... смотреть

АВОКАДО

АВОКАДО персея американская (Persea americana), растение сем. лавровых. Вечнозелёные деревья вые. 8—10 (до 20—25) м, с крупными (до 600 г) грушевидным... смотреть

АВОКАДО

АВОКАДОперсея американская (Persea americana), вечнозеленое дерево семейства лавровых (Lavraceae) из тропической Америки, дающее съедобные плоды, раньше называвшиеся аллигаторовыми грушами. Достигает в высоту 18 м, сильно ветвится. Длина овальных листьев 10-20 см. Мелкие зеленоватые цветки - в пучках на концах веточек. Плод грушевидной, овальной или шаровидной формы длиной 5-10 см весит 0,05-1,8 кг. Кожица его жесткая, окраска варьирует от зеленой до каштановой. Мягкая маслянистая мякоть обладает нежным, отдающим плесенью, немного ореховым ароматом и содержит много жира. В центре плода находится крупное семя. Плоды авокадо чаще всего используют в салатах, иногда из них готовят супы и пасты. Популярное мексиканского блюдо гуакамоле представляет собой смесь авокадо, томатов, лука и специй.Существует три разновидности авокадо: мексиканская, гватемальская и вест-индийская. Известны их гибриды. Каждая разновидность представлена несколькими культурными сортами. У мексиканского авокадо плоды тонкокожистые, а листья при растирании пахнут анисом. Это холодостойкая культура, хорошо себя чувствующая в субтропиках. У гватемальского авокадо плоды крупные, с толстой кожицей; эти деревья более капризные и менее холодостойкие. Самая нежная разновидность авокадо - вест-индийская, возделываемая главным образом в тропиках.... смотреть

АВОКАДО

авока́до (португ, abacate ацтекск.) аллигаторова груша - вечнозеленое дерево сем. лавровых со съедобными плодами; возделывается в тропиках и субтропик... смотреть

АВОКАДО

, древесное растение рода персея, плодовая культура. Родина - Центральная и Южная Америка, где издавна возделывается (США, Бразилия, Аргентина). Выращивают также в Австралии, на Кубе и др., с 1904 - на Черноморском побережье Кавказа. Вечнозеленое дерево высотой до 20 м, долговечно, плодоносит с 4-5 лет. Плоды (150-200 штук с растения) с маслянистой мякотью, по вкусу напоминают грецкий орех, очень питательны, почти не содержат углеводов. <p class="tab"><img style="max-width:300px;" src="https://words-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/production/article_images/1598/1f23e548-726f-4a22-949e-b931f1274867" title="Авокадо. Плод в разрезе." alt="Авокадо. Плод в разрезе." class="responsive-img img-responsive"> </p><p class="tab">Авокадо. Плод в разрезе.</p>... смотреть

АВОКАДО

1) Орфографическая запись слова: авокадо2) Ударение в слове: авок`адо3) Деление слова на слоги (перенос слова): авокадо4) Фонетическая транскрипция сло... смотреть

АВОКАДО

   тропический фрукт; в данном случае изображен процесс опознания лица, имеющего право доступа на объект, с помощью "пароля и отзыва" - слов, известных... смотреть

АВОКАДО

АВОКАДО, древесное растение рода персея, плодовая культура. Родина - Центр. и Юж. Америка, где издавна возделывается (США, Бразилия, Аргентина). Выращивают также в Австралии, на Кубе и др., с 1904 - на Черноморском побережье Кавказа. Вечнозеленое дерево высотой до 20 м, долговечно, плодоносит с 4-5 лет. Плоды (150-200 штук с растения) с маслянистой мякотью, по вкусу напоминают грецкий орех, очень питательны, почти не содержат углеводов.<br><br><br>... смотреть

АВОКАДО

АВОКАДО, древесное растение рода персея, плодовая культура. Родина - Центр. и Юж. Америка, где издавна возделывается (США, Бразилия, Аргентина). Выращивают также в Австралии, на Кубе и др., с 1904 - на Черноморском побережье Кавказа. Вечнозеленое дерево высотой до 20 м, долговечно, плодоносит с 4-5 лет. Плоды (150-200 штук с растения) с маслянистой мякотью, по вкусу напоминают грецкий орех, очень питательны, почти не содержат углеводов.<br><br><br>... смотреть

АВОКАДО

АВОКАДО, древесное растение рода персея, плодовая культура. Родина - Центральная и Южная Америка, где издавна возделывается (США, Бразилия, Аргентина). Выращивают также в Австралии, на Кубе и др., с 1904 - на Черноморском побережье Кавказа. Вечнозеленое дерево высотой до 20 м, долговечно, плодоносит с 4-5 лет. Плоды (150-200 штук с растения) с маслянистой мякотью, по вкусу напоминают грецкий орех, очень питательны, почти не содержат углеводов. <br>... смотреть

АВОКАДО

АВОКАДО - древесное растение рода персея, плодовая культура. Родина - Центр. и Юж. Америка, где издавна возделывается (США, Бразилия, Аргентина). Выращивают также в Австралии, на Кубе и др., с 1904 - на Черноморском побережье Кавказа. Вечнозеленое дерево высотой до 20 м, долговечно, плодоносит с 4-5 лет. Плоды (150-200 штук с растения) с маслянистой мякотью, по вкусу напоминают грецкий орех, очень питательны, почти не содержат углеводов.<br>... смотреть

АВОКАДО

АВОКАДО , древесное растение рода персея, плодовая культура. Родина - Центр. и Юж. Америка, где издавна возделывается (США, Бразилия, Аргентина). Выращивают также в Австралии, на Кубе и др., с 1904 - на Черноморском побережье Кавказа. Вечнозеленое дерево высотой до 20 м, долговечно, плодоносит с 4-5 лет. Плоды (150-200 штук с растения) с маслянистой мякотью, по вкусу напоминают грецкий орех, очень питательны, почти не содержат углеводов.... смотреть

АВОКАДО

АВОКАДО, древесное растение рода персея, плодовая культура. Родина - Центр. и Юж. Америка, где издавна возделывается (США, Бразилия, Аргентина). Выращивают также в Австралии, на Кубе и др., с 1904 - на Черноморском побережье Кавказа. Вечнозеленое дерево высотой до 20 м, долговечно, плодоносит с 4-5 лет. Плоды (150-200 штук с растения) с маслянистой мякотью, по вкусу напоминают грецкий орех, очень питательны, почти не содержат углеводов.... смотреть

АВОКАДО

- древесное растение рода персея, плодовая культура. Родина -Центр. и Юж. Америка, где издавна возделывается (США, Бразилия,Аргентина). Выращивают также в Австралии, на Кубе и др., с 1904 - наЧерноморском побережье Кавказа. Вечнозеленое дерево высотой до 20 м,долговечно, плодоносит с 4-5 лет. Плоды (150-200 штук с растения) смаслянистой мякотью, по вкусу напоминают грецкий орех, очень питательны,почти не содержат углеводов.... смотреть

АВОКАДО

авокадоאָבוֹקָדוֹ ז'* * *אבוקדוСинонимы: дерево, персея, фрукт

АВОКАДО

нескл., ср.Вечнозеленое плодовое дерево сем. лавровых, со съедобными плодами.[португ. abacate из ацтекск.]Синонимы: дерево, персея, фрукт

АВОКАДО

невідм., с. 1) Вічнозелене дерево з сімейства лаврових з їстівними плодами. 2) Плід цього дерева.

АВОКАДО

Ударение в слове: авок`адоУдарение падает на букву: аБезударные гласные в слове: авок`адо

АВОКАДО

сущ. ср. рода; неизм.авокадо імен.; незмін.

АВОКАДО

с. нескл.aguacate m, palto m; avocatero m (Лат. Ам.)

АВОКАДО

1) (Persea gratissima) avocado2) (Persea americana) alligator pear

АВОКАДО

Rzeczownik авокадо n awokado n

АВОКАДО

авок'адо, нескл., ср. Синонимы: дерево, персея, фрукт

АВОКАДО

с. нескл.avocat mСинонимы: дерево, персея, фрукт

АВОКАДО

авокадо персея Словарь русских синонимов. авокадо сущ., кол-во синонимов: 3 • дерево (618) • персея (2) • фрукт (66) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: дерево, персея, фрукт... смотреть

АВОКАДО

с. нескл. avocat m

АВОКАДО

авока́до (португ. abacate, з індіан.) рід плодових дерев родини лаврових. Культивують у багатьох тропічних і субтропічних країнах. Плоди споживають свіжими. Інша назва – алігаторова груша.... смотреть

АВОКАДО

(алігаторова груша) дерево; походить з Центр. Америки; вирощують у зоні тропіків; плоди їстівні, смачні, грушоподібні, з кісточкою всередині; сировина для виготовлення косметичних кремів.... смотреть

АВОКАДО

авокадо; с. (порт.) рід плодових дерев родини лаврових. Культивують у багатьох тропічних і субтропічних країнах. Плоди споживають свіжими. Інша назва - алігаторова груша.... смотреть

АВОКАДО

авока́до, нескл., с.Синонимы: дерево, персея, фрукт

АВОКАДО

Авока́до1) (дерево) mlangalanga (mi-), mparachichi (mi-)2) (плод) parachichi (ma-)

АВОКАДО

авокадо ср. нескл. 1) Тропическое вечнозеленое дерево семейства лавровых со съедобными плодами овальной формы. 2) Плоды такого дерева.

АВОКАДО

сabacate mСинонимы: дерево, персея, фрукт

АВОКАДО

невідм. , с. 1》 Вічнозелене дерево з сімейства лаврових з їстівними плодами.2》 Плід цього дерева.

АВОКАДО

АВОКАДО ср. нескл. 1) Тропическое вечнозеленое дерево семейства лавровых со съедобными плодами овальной формы. 2) Плоды такого дерева.

АВОКАДО

нескл., с.Синонимы: дерево, персея, фрукт

АВОКАДО

южное плодовое деревоСинонимы: дерево, персея, фрукт

АВОКАДО

[值] 油梨鳄梨鳄梨属Синонимы: дерево, персея, фрукт

АВОКАДО

avokadoСинонимы: дерево, персея, фрукт

АВОКАДО

Ока Око Ода Овод Кава Док Дак Водка Вод Вад Акад Ада Авокадо Авок Окова Акво Вак Давка Ква Кова Код Оао

АВОКАДО

с. avocado m Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: дерево, персея, фрукт

АВОКАДО

avokado • eo: avokadoavokadopeer • eo: avokadomurgpeer • eo: avokado

АВОКАДО

Начальная форма - Авокадо, неизменяемое, неодушевленное, средний род

АВОКАДО

1) Alligatorbirne 2) Avocado(birne), Avocato

АВОКАДО

Аллигаторова груша, не нужная аллигатору

АВОКАДО

авокадо авок`адо, нескл., с.

АВОКАДО

авока́до іменник середнього роду

АВОКАДО

авокадо персея

АВОКАДО

Тропический фрукт

АВОКАДО

п.б. авокадо

АВОКАДО

• avokádo

АВОКАДО

ავოკადო

АВОКАДО

авокадо

T: 63