ТАКАДИАСТАЗ

        такадиастаза, ферментный препарат, получаемый из мицелия и спор различных видов плесневых грибов рода Aspergillus. Т. представляет собой смесь различных ферментов: амилазы, рибонуклеазы, фосфатазы, протеолитических ферментов. Активность амилазы Т. в несколько раз выше активности амилазы из солода. Т. используют в спиртоводочной, пивоваренной, хлебопекарной, текстильной промышленности, при промышленном получении лимонной кислоты путём ферментации, а также в исследовательской работе.

Смотреть больше слов в «Большой Советской энциклопедии»

ТАКАЙШВИЛИ ЕВФИМИЙ СЕМЕНОВИЧ →← ТАЙЮАНЬ

Смотреть что такое ТАКАДИАСТАЗ в других словарях:

ТАКАДИАСТАЗ

Стаз Скит Скид Скат Сказ Ска Сидка Сзади Сати Сак Саз Садка Садик Сад Саадак Кстати Кси Кит Киста Киса Кидас Кзади Катастаз Кат Каста Касида Казиат Итак Иск Исак Исаак Иса Икт Икс Изд Ида Затакт Засидка Засадка Засада Закат Зак Заика Задик Зад Дск Дит Дист Стат Статика Стик Таз Диск Тазик Таис Таиса Диктат Такадиастаз Такса Такси Дикт Диастаз Дата Дак Аттик Атас Атаксит Атака Такт Таск Таска Аста Акад Татка Азид Азиатка Азиат Азат Адат Ада Тит Аида Тис Тик Аист Тата Аки Акт Аск Астат... смотреть

ТАКАДИАСТАЗ

Начальная форма - Такадиастаз, единственное число, мужской род, неодушевленное, родительный падеж

T: 103